أكد الرئيس عبد الفتاح السيسي أن تطوير الثروة الحيوانية في مصر بات أمرًا ملحًا لتحقيق الأمن الغذائي، وزيادة دخل المزارعين، وتحقيق القيمة المضافة من خلال التصنيع المحلي لمنتجات الألبان واللحوم.

وأكد الرئيس السيسي، خلال كلمته على هامش فعاليات موسم الحصاد بمشروع "مستقبل مصر"، اليوم الأربعاء، أن تحسين السلالات الحيوانية يجب أن يكون أولوية، خاصة أن الأبقار المحلية تنتج لحوما وألبانا بكفاءة أقل مقارنة بالسلالات المحسنة، معقبًا: "الماشية المصرية تنتج كيلو لحم في اليوم، بينما سلالات أخرى تنتج كيلو ونصف وأكثر بنفس كمية الطعام والمياه، وبالتالي فإن الاستمرار في الاعتماد على سلالات منخفضة الإنتاجية بعد خمس سنوات من الحديث عن التطوير أمر غير مقبول".

وأوضح الرئيس السيسي، أن تحسين سلالات الأبقار يمكن أن يضاعف إنتاج اللحوم والألبان، مشيرًا إلى أن بقرة واحدة قد تنتج 30 إلى 40 كيلو جرامًا من اللبن يوميًا، بدلًا من 7 أو 8 كيلو فقط، مما يعني دخلًا أكبر للفلاح وتحقيق قيمة غذائية واقتصادية مضافة.

كما دعا الرئيس إلى ضرورة إنشاء مصانع محلية لإنتاج لبن الأطفال ومنتجات الألبان بدلًا من استيراد عشرات الملايين من العبوات سنويًا، متسائلًا: "معقول بعد كل ده ما يتعملش مصنع لإنتاج لبن الأطفال؟ الكلام ده اتقال من أربع أو خمس سنين".

وشدد الرئيس السيسي، على أن النجاح في هذا الملف يتطلب امتلاك قاعدة كبيرة من رؤوس الماشية المحسنة تصل إلى 200 أو 300 ألف رأس، مشيرًا إلى أن الدولة مستعدة لتوفير الدعم اللازم إذا توفرت الإرادة والتعاون من القطاع الخاص.