في اليوم العالمي للشاي، يحتفل العالم في 21 مايو/أيار سنويًا باليوم العالمي للشاي، وهو أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء. ويُعتقد أن استهلاكه بدأ في شمال شرق الهند وجنوب غرب الصين، لكن المكان المحدد لنمو النبات لأول مرة غير معروف. إلا أن هناك أدلة على أن الشاي بدأ استهلاكه في الصين قبل 5000 عام.

إنتاج الشاي حول العالم

وحسب التصنيف العالمي، يحتل الأتراك المركز الأول عالميًا من حيث استهلاك الشاي، يليهم كل من البريطانيين والإيرلنديين.

يشكل إنتاج الشاي وتجهيزه وسيلة عيش رئيسية لملايين الأسر في البلدان النامية، ومصدر رزق أساسيًا للملايين من الأسر الفقيرة التي تعيش في البلدان الأقل نموًا.

إجمالي صادرات مصر من الشاي

أوضح تقرير التجارة الخارجية الصادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن إجمالي صادرات مصر من الشاي خلال 10 سنوات بلغت 129.42 مليون دولار.

وجاءت الصادرات كالآتي:

1- عام 2015 بحجم صادرات 19.2 مليون دولار.

اقرا ايضا |مركز التجارة الدولي: 1.4 مليار دولار صادرات مصر من الذهب عام 2024

2- عام 2016 بحجم صادرات 19 مليون دولار.

3- عام 2017 بحجم صادرات 7.3 مليون دولار.

4- عام 2018 بحجم صادرات 6.7 مليون دولار.

5- عام 2019 بحجم صادرات 7.84 مليون دولار.

6- عام 2020 بحجم صادرات 7.3 مليون دولار.

7- عام 2021 بحجم صادرات 8.2 مليون دولار.

8- عام 2022 بحجم صادرات 12.04 مليون دولار.

9- عام 2023 بحجم صادرات 16.43 مليون دولار.

10- عام 2024 بحجم صادرات 22.74 مليون دولار.

في سياق متصل ذكر التقرير أن حجم صادرات الشاي خلال  شهرى يناير وفبراير 2025 بلغت 2.67 مليون دولار.

تعد التجارة الخارجية، أحد العناصر الأساسية في التنمية الاقتصادية؛ نظرًا لأنها تعكس تطور حركة الميزان التجاري ومن هذا المنطلق يحرص الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، على توفير كافة البيانات عن حركة التبادل السلعي بين مصر ودول العالم..