عادات تفعلها ملايين السيدات في المطبخ تعرضها وأسرتها لمخاطر قاتلة - الهلال الإخباري

تمكث السيدات أوقاتاً طويلة في المطبخ، وهو الأمر الذي قد تنتج عنه مخاطر عديدة.
وحذرت دراسات ملايين السيدات من عادات يفعلنها يومياً في المطبخ تسبب أضراراً صحية قاتلة.
عادة يومية تقوم بها ملايين السيدات.. وتحذير طبي خطير!
كشفت دراسة نشرتها صحيفة ديلي ميل أن الطهي على مواقد الغاز بشكل يومي هو عادة ينتج عنها مخاطر صحية تعادل في ضررها التعرض للهواء الملوث مباشرة.
وقالت الدراسة إن الطهي على مواقد الغاز (البوتاجاز) عادة سيئة، ينتج ملوثات ضارة، تعرض النساء لأضرار كبيرة نتيجة الوقوف في المطبخ لساعات طويلة.
يمكن أن يؤدي ثاني أكسيد النيتروجين الناتج عن اشتعال الغاز في المطابخ المغلقة إلى مشاكل صحية مثل التهاب الشعب الهوائية، مع تفاقم أمراض القلب والرئة.
تدخل جسيمات الهواء الملوث إلى رئتيك أثناء الطهي، وتستقر في القلب والدماغ ومن ثم باقي أعضاء الجسم عبر مجرى الدم.
وأشارت إيملي سيمور محررة الدراسة إلى أن عادة روتينية مثل طهي الطعام في المطبخ بشكل يومي قد يكون مصدراً لتلف الرئة لملايين السيدات.
أطباء يكشفون عن خطورة عادة شائعة أثناء الطهي
إذا كان الطهي على مواقد الغاز، وهي العادة اليومية التي تمارسها السيدات، تمثل خطراً على حياتك، فإن معرفتك بالعادة الأخرى التي حذر منها الأطباء قد تشكل صدمة جديدة عليكِ.
قال الأطباء إن هناك عادة لا تنتبه لها ملايين السيدات وهي ترك قطعة قماش مبللة في المطبخ بهدف استخدامها في التنظيف.
وأكدوا أن عادة ترك قطعة القماش في المطبخ بعد استخدامها، يشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا في المنزل.
احذري هذه العادة أثناء الطهي.. مخاطر صحية قد لا تتوقعينها
كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة موريشيوس عن نتائج صادمة، بعد تحليل 100 قطعة قماش مخصصة لتنظيف الأطباق على مدار شهر.
أظهرت النتائج أن 50% من العينات احتوت على بكتيريا تنقل أمراضاً خطيرة للنساء أثناء تواجدهن في المطبخ يومياً للطهي.
جاء 33% من نتائج العينة ملوثاً ببكتيريا الإيكولاي التي تصيب القولون، والمعروفة بتسببها في اضطرابات معوية قاتلة.
كيف تؤدي عادات قاتلة تفعلها السيدات للإصابة بالمرض؟
عندما تتركين قطعة القماش المبللة في المطبخ، فإن الرطوبة المستمرة تساعد على نمو الجراثيم.
يمكن لهذه الجراثيم أن تنتقل بسهولة إلى يديكِ عند لمس القماش، ثم إلى الأطعمة والأواني، مما يعرضك لخطورة التسمم الغذائي والتهابات الجهاز الهضمي.
كيف تتجنبين العادات الضارة أثناء تحضير الطعام؟
لا تستطيع ملايين النساء هجرة المطبخ أو عدم الطبخ، حيث تلتزم السيدات بإعداد الوجبات الشهية على مدار اليوم لأسرتها.
ولكن يجب التعامل بحذر ومراعاة بعض الإرشادات التي نصح بها الخبراء.
يمكن فتح أي منفذ لتجديد الهواء أثناء الطهي بحيث لا تتعرض السيدات لتفاعل الغاز الناتج عن الاشتعال مباشرة.
مراعاة أن يتم تهوية المنزل يومياً بشكل مستمر وأن تكون مساحة لدخول الشمس.
محاولة استبدال الطهي بمواقد الغاز (البوتاجاز) بأخرى تعمل بالكهرباء.
ولضمان بيئة صحية في المطبخ ينصح الخبراء بالآتي:
1-عدم ترك قطعة القماش مبللة على الصنبور أبداً.
2-ترك قطع التنظيف في مكان جيد التهوية لكي تجف سريعا.
3-تغيير قطع القماش المستخدمة في المطبخ مرة كل أسبوع.
4-غسل القماش المستخدم في المطبخ بالماء الساخن والصابون لقتل البكتيريا مع مراعاة ألا يتم غسلها مع الملابس.