تشهد أسعار كرتونة البيض اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025 في مصر، استقرارًا نسبيًا مع بعض التغيرات الطفيفة في الأسواق المحلية، حيث يهتم المواطنون بمتابعة الأسعار اليومية للبيض باعتباره مصدرًا أساسيًا للبروتين في وجباتهم الغذائية. 

وسجلت كرتونة البيض الأحمر في المزرعة سعرًا يتراوح بين 150 و152 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 160 و162 جنيهًا، بينما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 149 إلى 151 جنيهًا داخل المزرعة، وبلغ سعرها في الأسواق بين 159 و161 جنيهًا.

أسعار البيض في مصر اليوم الأربعاء

أما بالنسبة للبيض البلدي، فقد تراوح سعر الكرتونة في المزرعة بين 119 و120 جنيهًا، فيما وصلت إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 129 و130 جنيهًا، نظرًا للإقبال الكبير على هذا النوع الذي يُعرف بفوائده الغذائية العالية. ويأتي هذا التباين في الأسعار نتيجة لمجموعة من العوامل، أبرزها العرض والطلب، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج التي تتأثر بأسعار الأعلاف وظروف تربية الدواجن، مما ينعكس على الأسعار النهائية للمستهلك.

في ظل التقلبات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج، يسعى التجار والمستهلكون على حد سواء لمواكبة تغيرات السوق لضمان الحصول على الأسعار المناسبة. وتظل أسعار البيض في مصر مرتبطة بعدة عوامل مثل أسعار الأعلاف والنقل، إضافة إلى الظروف المناخية التي قد تؤثر على إنتاج المزارع. ومع اقتراب شهر رمضان الكريم، من المتوقع أن يشهد السوق ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار نظرًا لزيادة الطلب على البيض لاستخدامه في تحضير العديد من الأطباق الرمضانية.

أسعار الدواجن اليوم

• الفراخ البيضاء: 90 - 91 جنيهًا للكيلو
• الفراخ الساسو: 90 - 91 جنيهًا للكيلو
• الفراخ البلدي: 119 - 120 جنيهًا للكيلو
• الفراخ الأمهات: 69 جنيهًا للكيلو

سعر طبق البيض اليوم

• البيض الأحمر: 150 - 152 جنيهًا (المزرعة)، 160 - 162 جنيهًا (الأسواق)
• البيض الأبيض: 149 - 151 جنيهًا (المزرعة)، 159 - 161 جنيهًا (الأسواق)
• البيض البلدي: 119 - 120 جنيهًا (المزرعة)، 129 - 130 جنيهًا (الأسواق)

أسعار الكتاكيت اليوم

• الكتكوت الأبيض (شركات): 45 - 52 جنيهًا
• الكتكوت الأبيض (قطعان): 39 - 39.5 جنيهًا
• الكتكوت الساسو: 13 - 14 جنيهًا
• الكتكوت الساسو بيور: 13 - 14 جنيهًا
• الكتكوت البلدي الحر: 5.5 - 6.5 جنيهات

أسعار البط اليوم

• البط البلدي: 119 - 120 جنيهًا للكيلو
• البط الفرنساوي: 74 - 75 جنيهًا للكيلو
• البط المسكوفي: 94 - 95 جنيهًا للكيلو
• البط البغالي: 84 - 85 جنيهًا للكيلو

أسعار الرومي اليوم

البط الأسمر: 134 - 135 جنيهًا للكيلو